Para las remolachas y las zanahorias eran dulces ...

Las remolachas y las zanahorias tienen tantas propiedades útiles que un jardinero raro no siembra estos cultivos en su casa de verano. ¿Pero cómo lograr el mejor resultado en su cultivo?

El sabor dulce de las remolachas y las zanahorias está dado por los azúcares, que se forman en los cultivos de raíces en grandes cantidades con la preparación adecuada del suelo, así como la alimentación y el riego oportunos. Con la agrotecnología adecuada, el 4-11% de los azúcares se acumulan en las frutas. La interrupción de la dieta de las verduras de raíz conduce a una fuerte caída en el contenido de azúcares y otros nutrientes, lo que los convierte en "verduras vacías". ¿Qué técnicas ayudarán a aumentar el contenido de azúcar de las remolachas y las zanahorias?

Rechazar lo orgánico

No hagas abono orgánico para remolachas y zanahorias. Esto solo es admisible si el material orgánico se introdujo en el cultivo anterior. El estiércol, que proporciona a las plantas una mayor cantidad de nitrógeno, les da un sabor desagradable a yodo. Los cultivos de raíces crecen deformados, anormalmente rojos (zanahoria) o descoloridos con un color blanquecino (remolacha).

Seleccione el sitio de aterrizaje correcto.

Los cultivos de raíces deben estar ubicados en un área abierta y soleada. Estas culturas pueden sembrarse solo después de 3-4 años.

Ajustar la acidez del suelo.

Las remolachas y las zanahorias reaccionan bruscamente al nivel de acidez del suelo. Crecerán bien solo en el sustrato con una reacción neutra. Incluso en suelos ligeramente ácidos, se reduce el contenido de azúcar en las raíces de estos cultivos. La acidez del suelo se puede neutralizar mediante la introducción de cal: el encalado se lleva a cabo en otoño a una tasa de 0,3 a 0,5 kg por metro cuadrado. Parcela de cal (si es necesario) 1 vez en 6-8 años. La cal dispersada con un rastrillo se mezcla con la capa superior del suelo.

Elegir predecesores adecuados

Los predecesores de las zanahorias y las remolachas deben ser los guisantes, el repollo temprano, las papas tempranas, los pepinos o las cebollas, que se cosechan temprano para tener tiempo de preparar la parcela y hacer los fertilizantes necesarios.

No te olvides de los apósitos.

En la fase de crecimiento del cultivo de raíces (julio-agosto), las plantas se alimentan con nitroammophoska. Prepare una solución (30-40 g por 10 l de agua), derrame entre las filas de plantas (2-3 l por metro) y vierta agua limpia.

En agosto, alimente las plantas con fertilizantes de micronutrientes que contienen boro y manganeso. Aumentan el contenido de vitaminas y azúcares en las hortalizas de raíz. Es necesario hacer microfertilizantes en el pasillo a razón de 2 litros por 1 metro de carrera, diluyendo en 10 litros de agua por 1 cucharadita. boro y manganeso. Después de alimentar el sitio se riega con agua limpia.

Grandes cantidades de boro, manganeso y otros macro y micronutrientes contienen ceniza de madera. Es suficiente agregar medio vaso de ceniza a 1 metro de carrera, ponerlo en el suelo con una azada y verterlo.

Las remolachas son muy aficionados a la sal de mesa ordinaria. Durante la temporada de crecimiento se alimenta 3 veces. Haga el último aderezo con solución salina: 10-15 g (1 cucharada) de sal por 10 litros de agua. Consumo de solución: aproximadamente 5 litros por 1 m2. Después de tal alimentación, el cultivo de la raíz adquiere extraordinaria dulzura.

Mermelada de zanahoria a finales de agosto con una solución de ácido bórico. En 1 litro de agua caliente, disolver 1 cucharadita. Ácido bórico y diluido en 10 l de agua. Rocíe las plantas con una solución fría.

Proteger la siembra de plagas

A veces, las zanahorias pueden ser desagradablemente amargas como resultado de la aparición de una mosca de zanahoria en ellas. Elimine la amargura y, al mismo tiempo, deshágase de las moscas de la zanahoria, puede usar la mezcla de tabaco y espolvorearlas entre las filas para adelgazar las camas.

Proteger las zanahorias de las plagas también se puede plantar al lado de un arco. Algunos jardineros alternan alternativamente filas de cebollas y zanahorias en las camas del jardín. Bien ayuda en la lucha contra plagas y mantillo. La hierba, el aserrín o la arena de coníferas no permitirán que una mosca de la cebolla ponga huevos en el suelo.

Siga todas las reglas del cultivo de zanahorias y remolachas, y estas raíces siempre crecerán dulces, grandes y ricas en vitaminas.

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