Galletas De Fresa Para El Desayuno

30min
  • preparación:

    10 minutos
  • cocinar

    20 minutos
  • cantidad de raciones:

    6
  • complejidad:

    Solo

Las jugosas fresas combinadas con hojaldre ligero ya son un clásico.

Ingredientes:

hojaldre1 hoja
fresa1,5 vasos
queso crema1/4 taza
mermelada de fresa1 cucharada.
los huevos1 pieza
azúcar glaspara probar

Cocinar

  1. Precalentar el horno a 200ºC. Cubrir la bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Hoja de hojaldre un poco de rollo y corte en rectángulos idénticos. Coloque los platos de masa en una bandeja para hornear, dejando pequeños espacios entre ellos.
  3. Aproximadamente a 1 cm del borde de cada rectángulo, presionando ligeramente, camine el cuchillo. Centro varias veces con un tenedor.
  4. En un tazón pequeño, mezcle el queso crema (o crema batida) a temperatura ambiente con mermelada de fresa. Coloque esta mezcla en el centro de cada galleta y esparza uniformemente, sin sobresalir por los bordes.
  5. En la parte superior del queso crema, poner las fresas en rodajas.
  6. Batir el huevo con 1 cucharada. Riegue y utilice un pincel para frotar los bordes de las galletas.
  7. Hornee las galletas durante 15-20 minutos hasta que la masa se vuelva dorada.

Si lo desea, espolvoree las galletas ya preparadas con azúcar en polvo y sirva en la mesa.

Mira el video: Jugo energético de frutas - Fresa y kiwi (Febrero 2020).

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