Maíz de color inusual - ¿Es posible comerlo y cuál es esta variedad?

¿Crees que el maíz multicolor es un mito o realidad? Sí, realmente existe, y absolutamente todos pueden cultivar una cultura no estándar en su jardín.

Maíz - la cultura es muy antigua. Y la variedad de maíz con granos coloreados, recientemente descubierta, que sorprende a una persona moderna, no es en realidad una novedad, sino una variedad que todos olvidaron hace tiempo. Curiosamente, cada mazorca de maíz de color es absolutamente única: no encontrará una única similar en color, tamaño y ubicación de los granos multicolores.

¿Cómo apareció el maíz Glass Gem?

Trajo tal "arco iris" el granjero americano Carl Barnes. Es interesante porque en una mazorca de maíz se pueden combinar granos de varios colores y matices. Por lo tanto, no es sorprendente que el obtentor haya inventado un nombre tan hermoso para la variedad criada. Vidrio Gemaque en la versión rusa suena como Vidrio gamma o Perla de cristal.

Los antepasados ​​de Karl Barnes eran indios dedicados al cultivo del maíz. Crecieron muchas variedades diferentes, incluyendo maíz de color inusual. El granjero de Oklahoma usó este conocimiento para criar su variedad única. Vidrio gamma. Y, más correctamente, para el resurgimiento de una variedad olvidada.

Por supuesto, todo resultó no ser tan simple como en nuestra historia, porque la crianza de una nueva variedad es un trabajo minucioso, que requiere una gran cantidad de tiempo. Karl Barnes recolectó variedades híbridas de maíz de diferentes colores y las cruzó por polinización abierta. Al final, logró lograr el resultado deseado. Aquí está - maíz con granos multicolores. Cerca de ellos incluso arrojan brillo perlado.

¿Es posible comer maíz multicolor?

Variedades de maiz Vidrio Gema es silícea, esto significa que consiste casi en su totalidad de almidón sólido. Los granos convexos redondeados son tan densos que no son adecuados para su uso en forma hervida. Por supuesto, sería genial hervir las mazorcas de varios colores, espolvorearlas con sal y disfrutar del sabor del maíz maduro ... Pero, desafortunadamente, de esta forma no podrá comerlo.

Pero a partir del maíz "arco iris" se pueden obtener grandes palomitas de maíz. La harina de maíz también se produce a partir de ella. Y los granos se utilizan para crear composiciones decorativas originales. Para que se encuentre el uso de la misma en el hogar.

¿Dónde comprar semillas?

Después de la muerte de Karl Barnes derechos de remoción de maíz Vidrio Gema Trasladado a la empresa Native Seeds / BUSCAR. Gracias a ella, las semillas de esta cultura "extraordinaria" ahora se pueden encontrar a la venta. Sin embargo, su costo no es barato, pero los ingresos recibidos de su implementación se destinan a otros estudios en la industria agrícola y la cría de cultivos nuevos e inusuales. Por lo tanto, si tiene un deseo de cultivar maíz de varios colores en su parcela, entonces, de un par de bolsas de semillas, su presupuesto no se verá afectado.

Desafortunadamente, la compra de semillas de maíz de varios colores es extremadamente problemática, pero puede ordenarlas en el extranjero. Por ejemplo, el sitio web de la organización indica que una bolsa de semillas le costará $ 4.95. O puedes intentar ordenar semillas de maíz Vidrio Gema en los sitios de comercio internacional de Internet. Allí el precio oscila entre $ 1.5 y $ 17.

¿Te gustaría cultivar maíz multicolor en tu área? ¿O prefieres las variedades clásicas? Comparte tu opinión en nuestro foro.